Nytt produkt från Älvsbacka Guld: bivaxdukar!

Bivaxduken är ett miljövänligare alternativ till plastpåsar och plastfolie för exempel förvaring av ost, bröd eller grönsaker. Vi har jojobaolja och vår egen bivax i dukarna med textil från Marimekko och svensk design. Handlagade av oss med en levetid på minst 1 år. Skölj bivaxduken i ljummet vatten, temperatur under 50 grader.
Välj olika storlekar. Vill du ha en annan storlek så ordnar vi det.
Pris: 90 kr för 27x25 cm och 150 kr för 35x35.































Med 100.000 bin i bilen - tillbaka från ljungvandring

Årets ljunghonung är nu slungad och glasad! 

Ljunghonung har den samma positiva effekten för hälsan som manukahonung från Nya Zealand och Australien. 
Karolinska institutets studier har visat att honungen kan hämma en speciell streptokockbakterie som bland annat orsakar halsfluss. Det är mjölksyrabakterierna som ger honungen dens antibakteriella egenskaper.

Den smaksrika ljunghonungen är uppskattad för den aromatiska och skarpa smaken.
Nyslungad ljunghonung har en rödbrun färg och den blir brun när den kristalliseras.

Beställ din ljunghonung här!

Örtenrundan

Tack till alle bi- och honungsentusiaster som vi mötte under Örtenrundan! Vi fick bara god respons på vår flytande honung. I år var sortimentet bredare, något som uppskattades. Vi har sålt läppcerat, pollen- och bivaxsalva, honungskakor och "honey roasted peanuts".

Pollenpalett

I dag hämtade vi vår första pollenfångst från Hera. Vi hittade pollen från fyra olika växter:
  • Ljusgrönt från lind
  • Grått från hallon
  • Brunt från vitklöver
  • Orange från maskros
Den färska pollenen lagrar vi i frysen och använder den som kosttillskott och i våra salvor. Om du är intresserad i att köpa pollen, ta kontakt.
Vi vill gärna också att bina samlar honung från linden för att den är aromatisk, frisk och mintaktig. En spännande sorthonung!